ساطور آشپزخانه مروارید زنجان

توضیحات

 هیچ ابزاری جایگزین ساطور شما نخواهد بود. ساطور یکی از لوازم ضروری در آشپزخانه است. انتخاب یک ساطور مناسب باعث افزایش دقت و سرعت عمل شما در آشپزی خواهد بود. ساطور دارای  دو نوع است؛  ساطور  سبزیجات و ساطور استخوانی. ساطور استیل  مروارید که از محصولات صنایع دستی استان زنجان می باشد با طول تیغه 17.5 سانتی متر و عرض 6/5 سانتی متر، برای  خرد کردن گوشت و استخوان های حیوانات مناسب است. محصولات دست ساز  به دلیل داشتن  فلزهای قوی تر دارای تیغه های بهتر با قابلیت تیز شدن و تیز ماندن در مدت زمان طولانی تر هستند.  ضد زنگ  بودن تیغه و  یک تکه  و بدون جوش بودن آن که از مهمترین ویژگی های صنایع چاقو سازی استان زنجان است، باعث افزایش استقامت  ساطور در برابر ضربات  شده است.  جنس دسته این ساطور از کائوچو سبک تهیه  شده  که به کاهش وزن ساطور کمک بسزایی کرده است. طول این ساطور به همراه دسته 30 سانتی متر است.نکات مهم: توصیه می‌شود برای تیز کردن و صیقلی نمودن تیغه ساطور از چاقو تیزکن استیل زنجان استفاده شود. استفاده از چاقو تیز کن های دینام دار باعث صدمه دیدن تیغه می گردد.